Gatavosim gardu ābolu un apelsīnu ievārījumu

Ābolu ievārījumu ir garšojuši daudzi no mums, bet, vai esat kādreiz mēģinājuši ābolus pagatavot kopā ar apelsīniem? Esam sagatavojuši recepti, kas neatstās vienaldzīgos! 

Ķeramies klāt gatavošanai!

Sastāvdaļas:
● 2 kg ābolu
● 2 apelsīni
● 2 kg cukura

Pagatavošanas gaita:
Ābolus nomizojiet un sagrieziet gabaliņos.
Apelsīniem norīvējiet miziņu, sagrieziet apelsīnus gabaliņos.
Visu kopā lieciet katliņā: ābolus, apelsīnus un apelsīnu miziņu.
Pielejiet klāt nedaudz ūdens, uzberiet cukuru un, regulāri apmaisot, vāriet, līdz ievārījums būs gatavs.
Pildiet sterilizētās burkās, aizvākojiet tās ciet un pēcāk uzglabājiet tumšā, vēsā vietā.

Avots